Biotin

Biotin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei. Außerdem unterstützt es die Erhaltung normaler Haut und Haare sowie normaler Schleimhäute. Biotin ist z. B. in Eiern, Nüssen, Haferflocken und Hülsenfrüchten enthalten.

Art.Nr: 5001

D-Biotin Komplex

Sinnvoll kombiniertes Biotin für den Erhalt normaler Haut und Haare
Art.Nr: 3608

Kollagen TriKomplex

Kollagenpeptid - Strukturprotein mit unterstützenden Vitalstoffen
15 %
Art.Nr: 1411

Vitamin B Komplex AKTIVIERT

Aktivierte B-Vitamine mit wertvollen Cofaktoren und Vitamin C für das Nervensystem
Art.Nr: 1410

Vitamin B Komplex BASIS

Acht B-Vitamine, darunter Folsäure in aktivierter Form, mit wichtigen Co-Faktoren
Art.Nr: 6527

Haut Haare Nägel TriKomplex

Wichtige Vitamine und Vitalstoffe mit Zink für Haut, Haare und Nägel
Art.Nr: 2160

Haut Haare Nägel MultiKomplex

Zur ergänzenden Versorgung mit wichtigen Vitalstoffen, Hyaluronsäure und OptiMSM®
Art.Nr: 1121

Kryptosan Forte

Spezial-Rezeptur mit bioaktiven Vitalstoffen - B6 und Magnesium für Nerven und Energie
Art.Nr: 3516

MultiKomplex Kids Drink

Vitalstoffversorgung für Kinder – ohne Aroma, mit nur 3 g Zucker pro Portion
Art.Nr: 3517

MultiKomplex Best Ager Drink

Vitalstoffe für alle ab 65 mit Vitamin Ester-C® für den Energiestoffwechsel
Art.Nr: 3515

mykoKakao Drink

Unterstützende Versorgung mit wichtigen Vitalstoffen für Kinder ab 3 Jahren
Mehr anzeigen

Was ist Biotin (Vitamin B7)?

Biotin, auch als Vitamin B7 oder sogenanntes “Vitamin H” bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin aus der Gruppe der B-Vitamine. Der Name „Vitamin H“ verweist auf Haut und Haare; in Frankreich ist Biotin als Vitamin B8 bekannt. Als Coenzym aktiviert Biotin vier zentrale Carboxylase-Enzyme und ist damit an grundlegenden Stoffwechselprozessen für Aminosäuren, Fettsäuren und Kohlenhydrate beteiligt.

Da Biotin wasserlöslich ist, kann der Körper es nicht langfristig speichern. Überschussmengen scheidet er über die Nieren aus. In Lebensmitteln liegt Biotin zu 80–95% proteingebunden vor; das Enzym Biotinidase im Dünndarm setzt es erst frei. Die Bioverfügbarkeit aus der Nahrung beträgt daher rund 50%.

Wofür braucht der Körper Biotin?

Biotin übernimmt im menschlichen Organismus ein breites Spektrum an Aufgaben, das weit über den bekannten Beauty-Bereich hinausgeht. Sieben gesundheitsbezogene Angaben zu Biotin sind durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) offiziell anerkannt und im Rahmen der EU-Verordnung Nr. 432/2012 zugelassen. Diese belegen, in welchen Bereichen Biotin zur normalen Körperfunktion beiträgt: von der Energiegewinnung bis zur Erhaltung von Haut und Haaren.

Biotin im Energiestoffwechsel

Biotin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei sowie zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen, also von Fetten, Kohlenhydraten und Eiweißen. Dieser EFSA-belegte Zusammenhang erklärt sich biochemisch durch die Coenzym-Funktion von Biotin in den Carboxylase-Enzymen: Die Acetyl-CoA-Carboxylase katalysiert beispielsweise den ersten Schritt der Fettsäuresynthese, während die Pyruvatcarboxylase die Gluconeogenese aus Aminosäuren ermöglicht. Beide Prozesse sind für die zelluläre Energieversorgung unverzichtbar.

Biotin für Haut, Haare und Schleimhäute

Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haare sowie zur Erhaltung normaler Haut und Schleimhäute bei. Wichtig zu wissen: Wer mehrere Bereiche ansprechen möchte, kann von einer Kombination speziell ausgewählter Nährstoffe profitieren.

Biotin und die Funktion des Nervensystems

Biotin trägt zur normalen Funktion des Nervensystems bei und zur normalen psychischen Funktion. Es ist an der Synthese von Myelin beteiligt, der Schutzschicht, die Nervenfasern umhüllt. Dieser Zusammenhang unterstreicht die Bedeutung einer ausreichenden Biotin-Versorgung auch abseits kosmetischer Ziele.

Wie äußert sich ein Biotinmangel?

Ein ernährungsbedingter Biotinmangel ist laut dem österreichischen Gesundheitsportal gesundheit.gv.at selten. Erhöhtes Risiko tragen Personen mit hohem Alkoholkonsum, unter Antiepileptika-Therapie (z. B. Primidon, Carbamazepin) sowie Menschen mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen oder Dialysepflicht.

Mögliche Mangelsymptome umfassen Hautveränderungen, Konjunktivitis, Schwäche, Übelkeit und depressive Verstimmungen. Wer regelmäßig rohe Eier verzehrt, sollte beachten, dass das darin enthaltene Protein Avidin Biotin bindet und dessen Aufnahme hemmt – durch Erhitzen wird Avidin inaktiviert. Bei Beschwerden sollte stets ärztlicher Rat eingeholt werden.

Wie hoch sind die Referenzwerte für die Zufuhr von Biotin?

Die DGE/ÖGE-Referenzwerte geben für Biotin sogenannte Schätzwerte für eine angemessene Zufuhr an:

AltersgruppeSchätzwert Biotin (µg/Tag)
Kleinkinder 1–4 Jahre20 µg
Kinder 4–10 Jahre25 µg
Kinder/Jugendliche 10–15 Jahre35 µg
Jugendliche ab 15 Jahre40 µg
Erwachsene (alle Gruppen)40 µg
Schwangere40 µg
Stillende45 µg

Welche Lebensmittel sind natürlicherweise reich an Biotin?

Biotin kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, wobei tierische Quellen tendenziell eine höhere Bioverfügbarkeit aufweisen, da Biotin in tierischen Produkten weniger fest an Proteine gebunden ist. Zu den besonders gehaltreichen Quellen gehören die folgenden Lebensmittel (Angaben je 100 g essbarer Anteil):

  • Rinderleber (gegart): ca. 100 µg
  • Sojabohnen: ca. 60 µg
  • Walnüsse: ca. 36 µg
  • Erdnüsse (geröstet): ca. 35 µg
  • Haferflocken: ca. 20 µg
  • Champignons: ca. 16 µg
  • Mandeln und Hering: je ca. 10 µg

Licht und Wärme können den Biotingehalt von Lebensmitteln reduzieren. Eine kühle und dunkle Lagerung ist daher empfehlenswert.

Welche Tipps für eine optimale Versorgung mit Biotin gibt es?

Für eine zuverlässige Biotin-Versorgung empfiehlt sich eine abwechslungsreiche Ernährung. Häufiger Verzehr roher Eier kann die Biotinaufnahme beeinträchtigen: Das im rohen Eiklar enthaltene Protein Avidin bindet Biotin im Darm und macht es unverfügbar. Durch Erhitzen wird Avidin denaturiert, bei gegarten Eiern tritt dieser Effekt nicht auf. Wer auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreift, kann diese unabhängig vom Zeitpunkt der Mahlzeit einnehmen; zur besseren Magenverträglichkeit wird jedoch die Einnahme zu einer Mahlzeit empfohlen.

Wer zu einer Risikogruppe für erhöhten Bedarf zählt, sollte seinen Biotin-Status ärztlich überprüfen lassen. Besonders wichtig: Hochdosiertes Biotin aus Nahrungsergänzungsmitteln kann bestimmte Labortest-Resultate beeinflussen. Betroffen sind etwa Tests zur Schilddrüsenfunktion (TSH, T4) sowie Ferritin-, Testosteron- und Progesteronwerte. Informieren Sie Ihren Arzt oder Ihre Ärztin vor einer Blutabnahme stets über eine laufende Biotin-Einnahme.

Worauf sollte man beim Kauf von Biotin-Produkten achten?

Bei der Auswahl eines Biotin-Produkts lohnt es sich, auf mehrere Qualitätsmerkmale zu achten. Entscheidend ist zunächst die Form des Mikronährstoffes: Nur D-Biotin ist biologisch aktiv. Hochwertige Produkte deklarieren diese Form transparent. Ebenfalls bedeutsam ist das Reinsubstanzenprinzip: Produkte ohne unnötige Füllstoffe, Trennmittel oder synthetische Farbstoffe liefern die gewünschten Inhaltsstoffe in ihrer reinsten Form. Die Herstellung nach GMP-Standard (Good Manufacturing Practice) ist ein weiteres Gütezeichen für gleichbleibende Qualität.

Biotin: Rohstoffe und Produktvarianten

Biotin ist in unterschiedlichen Darreichungsformen und Dosierungen erhältlich. Handelsübliche Nahrungsergänzungsmittel bieten Biotin in Mengen von rund 300 µg bis 2.500 µg pro Tagesdosis. Die häufigsten Darreichungsformen sind Kapseln (am weitesten verbreitet) sowie Tropfen. Vegane Kapselhüllen aus Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) bieten eine pflanzliche Alternative zu gelatinebasierten Varianten.

Biotin als Monopräparat

Biotin-Monopräparate enthalten ausschließlich Biotin als Inhaltsstoff. Sie eignen sich besonders, wenn ein gezielter Ausgleich einer verminderten Biotin-Zufuhr angestrebt wird, etwa bei erhöhtem Bedarf durch bestimmte bestimmte Risikofaktoren, spezielle Lebensphasen oder einseitige Ernährungsgewohnheiten. 

Biotin in Kombination mit Zink und Selen

Kombinationsprodukte aus Biotin, Zink und Selen sprechen gleich drei von der EFSA zugelassene Eigenschaften des Vitamins an: 

  • Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haare und normaler Haut bei. 
  • Zink trägt zur Erhaltung normaler Haare, Haut und Nägel bei. 
  • Selen trägt zur Erhaltung normaler Haare und Nägel bei. 

Solche Kombinationen bieten den praktischen Vorteil, mehrere Nährstoffe in einer einzigen Kapsel zu vereinen, was die tägliche Einnahme vereinfacht.

Biotin in Kombination mit weiteren B-Vitaminen

Dass die Vitamine des B-Komplexes auch in der Natur oft gemeinsam vorkommen, legt nahe, dass sie ihre Eigenschaften am besten in Kombination entfalten können. Produkte mit mehreren oder sogar allen 8 B-Vitaminen bieten demnach mehrere der von der EFSA zugelassenen Attribute:

  • Vitamin B1 (Thiamin) trägt zur normalen Funktion des Nervensystems bei.
  • Vitamin B2 (Riboflavin) trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.
  • Vitamin B3 (Niacin) trägt zur normalen psychischen Funktion bei.
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) trägt zur normalen geistigen Leistung bei.
  • Vitamin B6 (Pyridoxin) trägt zum normalen Energiestoffwechsel bei.
  • Vitamin B7 (Biotin) trägt zur Erhaltung normaler Haut, Haare und Schleimhäute bei.
  • Vitamin B9 (Folsäure) trägt während der Schwangerschaft zum Wachstum mütterlichen Gewebes bei.
  • Vitamin B12 (Cobalamin) trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.

Ergänzende Produkte im Bereich Mikronährstoffe

Biotin zählt zur Familie der B-Vitamine, die gemeinsam im Nervenstoffwechsel und Energiestoffwechsel zusammenwirken. Wer seinen Körper mit B-Vitaminen versorgen möchte, findet im Sortiment von SEEWALD Ortho auch Vitamin-B-Komplexprodukte sowie weitere Einzel-B-Vitamine wie z.B. Folsäure. Im Bereich Haut, Haare und Nägel ergänzen Zink und Selen das Einsatzspektrum von Biotin durch eigene EFSA-belegte Angaben. Vitamin C ist zudem relevant für die Erhaltung normaler Haut, da es zur normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut beiträgt.